Investigación sobre alternativas contra la leucemia

Bucaramanga. – Una de las enfermedades de mayor mortalidad que se vienen diagnosticando tanto en población mayor como infantil, es la leucemia, según el departamento de investigación patológica de la UIS.

Actualmente, la Leucemia Mieloide Aguda (LMA) es uno de los tipos de cáncer de peor pronóstico, en todas las franjas etarias, con una sobrevivencia en adultos menor a cinco años de entre 5%-15% y menor a 46%, en niños y adolescentes.

Los tratamientos de elección contra la LMA se basan en altas dosis de citarabina y de agentes alquilantes, los cuales muestran baja efectividad, periodos de remisión cortos y altas tasas de resistencia al tratamiento que terminan con una progresión rápida de la enfermedad y mortalidad alta.

Esta mortalidad ha sido relacionada también con los efectos debilitantes de la quimioterapia y de la radiación ionizante.

A largo plazo, el uso de estos tratamientos incrementa el riesgo de sufrir complicaciones graves, como cáncer secundario, enfermedades crónicas y discapacidad. Este proyecto contribuirá al estudio de nuevas alternativas farmacológicas contra la LMA, basadas en aceites esenciales aislados de plantas aromáticas.

Fuente: Prensa uis.

Ajuste de contenido y diagramación: bersoahoy.co

Se creara Centro latinoamericano de biotecnología

Un tipo de mosca conocida como ‘Lucilia Sericate’ sería el insumo para un Centro de biotecnología que trataría enfermedades de piel

Conferencia en el Sanatorio de Contratación

San Gil, S.- Una expedición orientada a formular propuestas básicas de desarrollo y tratamiento de salud, bajo los principios de economía azul, y a través de un acuerdo interinstitucional, se inició en el Sur de Santander, el cual cubrirá cerca de 40 municipios.

En desarrollo del convenio CAS-UDES-ZERI internacional, científicos, líderes y emprendedores en economía azul, recorren el departamento para encontrar oportunidades y soluciones basadas en la naturaleza.

La expedición es liderada por el Director de la Corporación Autónoma Regional de Santander, ing. Alexcevith Acosta y el emprendedor Belga Gunter Pauli, creador de esta nueva visión del desarrollo sostenible.

El trabajo de los científicos ya viene proyectando la creación de un Centro latinoamericano de biotecnología.

En visita por el corredor comunero, llegaron al municipio de Contratación, donde se compartieron importantes experiencias y conocimientos locales, del equipo médico y asistencial local, frente al tratamiento de la enfermedad de Hansen.  En esta oportunidad, por parte de la red de científicos en economía azul, el Dr. Hilderman compartió sus logros en tratamientos de úlceras de Hansen, con una técnica milenaria conocida como larva-terapia.

Gunter Pauli y Alexcevith Acosta  
a la llegada a Contratación

El médico Hilderman experto en este tipo de investigaciones, sostuvo: “Esta experiencia nos llena de emoción, especialmente por la oportunidad de impactar en la salud y la vida de personas que reciben un tratamiento especial que, si bien es adecuado y realizado amorosamente por el equipo asistencial local, es un proceso largo y algunas veces termina en amputaciones.  Hemos podido comprobar con pacientes reales, que la larva de la mosca Lucilia sericata, es especializada por la naturaleza en la debridación del tejido muerto y la sanitización de las heridas, en solo unas horas” expresó.

Por su parte el Director de la CAS, ingeniero Alexcevith Acosta dijo que esta experiencia, sumada a las demás, encontradas en los 38 municipios que hacen parte de la “Ruta CAS Azul” se convertirán en un portafolio de oportunidades y en una nueva visión del desarrollo sostenible, para emprendedores y líderes de la región y agregó: “Encontrar que gran parte de las soluciones amigables que se requieren localmente, están en el entorno y de manera natural, es sorprendente. Así lo verificamos en la planta de tratamiento de residuos orgánicos de Contratación, donde esta larva de mosca, tan especial, ya está presente. El reto ahora es convertirla en una oportunidad sostenible, segura y accesible para miles de personas que requieren estos tratamientos.  El equipo de expertos de Zeri identificó la oportunidad para la creación de un Centro latinoamericano de biotecnología para el tratamiento de úlceras y enfermedades de piel”, aseguró. 

A su turno, el profesor Gunter Pauli  indicó:  “Nuestro objetivo es mejorar la vida de la gente, enfocarnos en soluciones concretas con un fondo científico comprobado. También desarrollar una nueva industria, generando, entre todos, un portafolio de oportunidades, que además de contribuir a las condiciones de vida, den impulso a la economía local. De esta manera podemos reconciliar el pasado, con el presente dando nuevas oportunidades a la vida”.

La expedición continúa su marcha por los 38 municipios seleccionados, de la mano de científicos de la fundación Zeri, investigadores de la UDES, estudiantes del diplomado en economía azul, emprendedores de la región y líderes de la comunidad.  Se espera, al final del proceso, que cada municipio cuente con un plan de oportunidades en economía azul, y se consolide un portafolio regional que servirá de base para la estructuración, gestión y desarrollo de proyectos regionales.

Fuente: Prensa CAS.

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Logros investigativos del profesor Henry Martínez Q.

Bucaramanga. - La Federación Iberoamericana de Sociedades de Catálisis (FISOCAT) otorgó el reconocimiento a mejor tesis de doctorado en Colombia, al doctor en química y profesor de la Universidad Industrial de Santander (UIS) Henry Martínez Quiñónez.

El profesor de la Escuela de Química, Henry Martínez Quiñónez, es egresado de pregrado, maestría y doctorado de la Universidad Industrial de Santander.

El proyecto de investigación con el que se busca favorecer los procesos químicos de oxidación selectiva que permiten obtener materias primas para la elaboración de cosméticos y fármacos, entre otros, fue ampliamente destacado para otorgar el reconocimiento.

Según el profesor Henry Martínez, quien en el 2021 recibió su título de doctor en química de la UIS, el objetivo principal de este proyecto es evaluar la estructura y la influencia de los catalizadores dentro de una reacción química, para mejorar las condiciones de su preparación y lograr procesos ambientalmente amigables.

“La mayoría de reacciones que ocurren para fabricar materias primas para la elaboración de perfumes y medicamentos, requieren de un catalizador que aumenta su velocidad. Lo que ocurre es que estos catalizadores funcionan en ciertas condiciones que tal vez no sean las más favorables. Esta investigación busca favorecer la Industria cosmética y farmacéutica y mejorar las condiciones de sus reacciones químicas para obtener productos en condiciones limpias y energéticamente favorables”, agregó el profesor UIS.

Profesores y estudiantes de grupo de investigación UIS

Junto al reconocimiento a mejor tesis doctoral en el país, el profesor Henry Martínez recibió la invitación para participar con una conferencia magistral en el 28º Congreso Iberoamericano de Catálisis, que tendrá lugar entre los días 18 y 23 de septiembre 2022 de manera virtual.

La tesis de doctorado contó con el apoyo y la dirección del profesor Fernando Martínez Ortega, asociado a la Escuela de Química, y el profesor emérito, Edgar Alberto Páez Mozo, además de investigadores y estudiantes del Centro de Investigaciones en Catálisis, CICAT, bajo la dirección del profesor Víctor Gabriel Baldovino.

Fuente: Comunicaciones UIS.

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Hacia nuevos matices en salud, con investigación UIS

La premiación de la competencia se llevó a cabo en París-Francia

Bucaramanga. – Con un tercer lugar, en el marco de un concurso mundial, estudiantes de la UIS participaron para mostrar sus capacidades en el área de inteligencia artificial.

Integrantes del Grupo de Investigación en Diseño de Algoritmos y Procesamiento de Datos Multidimensionales (HDSP) de la Universidad Industrial de Santander, en unión con investigadores internacionales, ocuparon ese puesto   ante el mundo.

La competencia internacional de inteligencia artificial estuvo orientada a la solución de desafíos del área médica, en la que participaron reconocidas empresas mundiales expertas en tecnología y aplicaciones médicas.

En esta oportunidad, los estudiantes de doctorado en Ciencias de la Computación e Ingeniería Electrónica, Carlos Alberto Hinojosa, Karen Yaneth Sánchez y Kevin Arias, junto al profesor de la Escuela de Ingeniería de Sistemas e Informática, Henry Argüello Fuentes, director del grupo de investigación HDSP, (ver grafica) presentaron una propuesta que contó con la participación del médico radiólogo Olivier Meyrignac, adscrito al Hôpital Bicêtre de Paris, y los profesores Adrian Basarab y Denis Kouamé, de las Universidades de Lyon y Toulouse.

Karen Yaneth Sánchez, estudiante de doctorado de la UIS indicó: “esta propuesta consistió en un nuevo algoritmo de red neuronal generativa que incluyera la segmentación del hígado y del tumor, en diferentes tamaños y posiciones. Este nuevo algoritmo creaba distintas anatomías conservando las características de los tumores proporcionados por los organizadores. Los datos arrojados por este algoritmo podrán ser utilizados por los especialistas en telemedicina y servirán para generar un diagnóstico más exacto en los pacientes”. 

El propósito de esta competencia consistía en generar una gran cantidad de datos etiquetados que permitan entrenar algoritmos de inteligencia artificial cada vez más precisos, para facilitar el diagnóstico, la predicción y el tratamiento de enfermedades en los entornos clínicos.

En esta cuarta edición de la competencia se pusieron a prueba las habilidades, experiencias y conocimientos de expertos de diferentes lugares del mundo, con el diseño un algoritmo computacional para la generación automática de, por lo menos, 3.000 imágenes diferentes de resonancias magnéticas (MRI) abdominales, correspondientes a 1.000 pacientes no reales, que presentaran un tipo de cáncer hepático específico, llamado macrotrabecular masivo. Cada imagen generada debería estar acompañada por su respectiva máscara que indicara la ubicación y tamaño del tumor.

La competencia les proporcionó inicialmente a los participantes imágenes de resonancia magnéticas de 98 pacientes; a partir de allí, los equipos debían diseñar, implementar y entrenar un algoritmo para la creación de nuevos casos. Luego de tres meses, los resultados obtenidos por todos los grupos participantes fueron anonimizados y evaluados por un equipo de radiólogos expertos y científicos de Francia. También se evaluó la credibilidad visual de las imágenes nuevas desde el punto de vista médico, mientras que un grupo de científicos calificó estadísticamente la diversidad de las imágenes, su calidad espacial, automatización del algoritmo y plausibilidad visual.

La cuarta edición de esta competencia de inteligencia artificial fue organizada por la participación de la Sociedad Francesa de Radiología (SFR), el Centro Nacional de Estudios Espaciales (CNES) y la Centrale Supélec, Escuela de ingeniería de Francia.

La premiación, que se llevó a cabo en Paris-Francia, estuvo definida de la siguiente manera:

1er lugar: Philips, empresa neerlandesa enfocada en los sectores de la electrónica y la asistencia sanitaria.

2do lugar: Guerbet, empresa líder en imágenes médicas alrededor del mundo.

3er lugar: HDSP Colombia, Hôpital Bicêtre de Paris, CREATIS lab e IRIT lab de Francia. Grupos de investigación universitarios.

4to lugar: THALES, compañía francesa de electrónica dedicada al desarrollo de sistemas de información y servicios para los mercados aeroespacial, de defensa y seguridad.

5to lugar: CS GROUP, compañía especializada en el diseño de sistemas críticos inteligentes ciber protegidos.

Fuente: prensa uis.

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Nueva patente de invención nacional recibió la UIS

Bucaramanga. - Los pacientes con patología pleural recibirán tratamiento clínico apoyados con un dispositivo portátil creado por investigadores de la Universidad Industrial de Santander.

Se trata de un aparato - Pleur-B-  de drenaje torácico con el cual la UIS se apunta una nueva patente de invención nacional otorgada por la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC).

 Con esta unidad se realiza un tratamiento clínico que brinda movilidad, autonomía y versatilidad a los pacientes con patología pleural.

Con esta herramienta de tratamiento clínico se espera brindar autonomía y mejorar las condiciones de los pacientes que presentan patología pleural o acumulación de líquido entre los tejidos que recubren los pulmones y el tórax.

Jorge Benincore
egresado UIS

Este nuevo dispositivo portátil, llamado Pleur-B, facilita la succión de sustancias intrapleurales de forma controlada y regulada por el mismo paciente, siguiendo las indicaciones médicas, esta vez desde la comodidad de su casa. Puede funcionar  sin ninguna variación, en cualquier posición en la que se encuentre el cuerpo, brindándole al paciente movilidad, autonomía y versatilidad durante el tratamiento y la posibilidad de no tener que interrumpirlo para desarrollar otras actividades de su vida cotidiana. 

Pleur-B es el resultado del trabajo de grado del egresado de Diseño Industrial de la UIS, Jorge Benincore, el cual contó con la participación y dirección del profesor Francisco Espinel Correal, de la Escuela de Diseño Industrial, y el acompañamiento del profesor del Departamento de Medicina Interna de la Escuela de Medicina de la UIS, Fabio Bolívar Grimaldos, especialista en Medicina Interna.

Las patologías pleurales, como el neumotórax, el hemotórax, el empiema y el derrame pleural, requieren que el paciente asista a un centro médico especializado y tome un tratamiento que implica estar conectado a una unidad de drenaje torácico por un periodo de tiempo específico, que puede llegar a ser prolongado, según sea el nivel de complejidad del trauma pulmonar que presente.  Este procedimiento facilita la eliminación de las sustancias que están evitando el normal funcionamiento de los pulmones.

El nuevo dispositivo creado en la UIS, está compuesto por una unidad de succión que funciona con baterías recargables y se ajusta al cuerpo mediante un sistema de acople. Fue diseñado para brindar la posibilidad de graduar el nivel de drenaje de las distintas sustancias que se van depositando en un recipiente plástico que puede ser intercambiado por el mismo paciente, bajo la supervisión de un especialista de forma remota.

Francisco Espinel C.
Profesor UIS

Con Pleur-B también  se busca disminuir ampliamente la frecuencia de visitas y estancias de los pacientes por los centros médicos y evitar que los pacientes adquieran otro tipo de enfermedades que pongan en riesgo su tratamiento y salud. 

“Es para nosotros un verdadero logro poder devolver la autonomía al paciente y la posibilidad de no tener que estar hospitalizado o recurrir a los puntos de vacío que están en los centros médicos para llevar a cabo su tratamiento”, comentó el profesor UIS, Francisco Espinel Correal.  

Con la concesión de la patente existe la posibilidad de seguir integrando nuevos elementos que permitan evolucionar el dispositivo para obtener un producto que pueda llegar al mercado en poco tiempo.

“Además de los pacientes, este dispositivo puede ser del interés de las empresas que desarrollan este tipo de herramientas de terapia pulmonar, pues es una gran novedad que cambia por completo el paradigma y da vía libre a la nueva posibilidad de uso autónomo por parte de los pacientes en la terapia pulmonar”, comentó al respecto Jorge Benincore, diseñador industrial, egresado de la UIS. Fuente: Prensa UIS.

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Puertas abiertas del Cenivam para avance científico

Dirección de Comunicaciones uis

Bucaramanga.- Se cumplió una visita guiada por el Centro Nacional de Investigación Cenivam donde al mismo tiempo se efectuó una presentación por parte de la profesional Elena Stashenko, en el marco del Seminario Fibras-Santander.

Durante el recorrido los asistentes conocieron la historia del lugar, la utilidad que tienen las plantas y sobre todo el trabajo que se ha venido desarrollando allí en pro del avance científico que beneficia a la región y al país.

Elena Stashenko

“Esto era un basurero en sus inicios. Nos dieron el lugar y poco a poco fuimos construyéndolo hasta darle el valor ambiental y social para sitúalo en el estado que es hoy en día. Para el futuro tenemos planes de combinar las plantas con música, es decir, que en el jardín podamos escuchar obras de Mozart, Chopin, Bach, por ese estilo. También nos falta poner códigos QR a las plantas para que las personas vean más información y datos interesantes que sirvan al conocimiento”, explicó la profesora Stashenko, directora del Cenivam.

El espacio académico fue útil para la co-creación de una agenda en investigación, desarrollo tecnológico e innovación asociada a la conservación, usos sostenibles de la biodiversidad y construcción de bioeconomías locales, indicó la directora.

La actividad la organizaron el Instituto Humboldt y Ecopetrol; además, cuenta con el apoyo del Cenivam, Gobernación de Santander, el Programa Bio-Reto XXI 15:50 y la CDMB.

OIBDA del 12,3% en 2021 (+51,7% en 4T21).

Fuente: UIS.

Entrada al jardín del Cenivam

Nota: Qué es Cenivam

El Centro Nacional de investigación para la agro-industrialización  de especies vegetales aromáticas y medicinales tropicales – Cenivam;  es uno de los siete (7) Centros financiados por Colciencias, seleccionado mediante la Convocatoria Nacional para la Creación de Centros de Investigación de Excelencia de Colciencias - 2004, en el área estratégica de Biotecnología e Innovación Agroalimentaria y Agroindustrial.

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Prácticas de meditación budista realiza Bhante Anuruddha

Este sábado 13 de noviembre por primera vez el monje budista Bhante Anuruddha visitará Colombia para sostener encuentros con personas interesadas en temas afines.

Bhante Anuruddha es colaborador en diferentes grupos que trabajan en la búsqueda de  la Paz del mundo.

El monje es miembro activo de la sociedad budista en Suiza y representa a los budistas en el centro de las religiones del mundo en Berna, Suiza (Haus der Religionen).

Bhante Anuruddha realizará una ceremonia por todos los fallecidos en los conflictos en el país; también va a transmitir un mensaje de paz basado en las enseñanzas de Buda y las 4 nobles verdades de la filosofía budista, realizando en su práctica enseñanzas de meditación para realzar los valores del amor y compasión propia y de todos los seres.

Bhante Anuruddha enseña sobre sistemas para lograr la paz interior y el camino a la felicidad.  Cabe destacar que en su enseñanza no existe diferencia de religión, cada uno puede recibir su enseñanza basado en su creencia religiosa.

El fin es que cada ser pueda aprender a tener un mejor comportamiento aceptando y respetando a todos los seres de la creación divina. Tocaremos diferentes temas entre ellos de los valores de la familia, el perdón y la liberación del sufrimiento, ceremonia para el refugio espiritual, recitación a los enfermos y la necesidad de encontrar un camino hacia la paz, el amor y el respeto a la vida de todos.  

Bhante Anuruddha colabora con Haus der Religionen en Berna, Suisa Spirituelles Heim en Sri Lanka, para los cuatro Religiones en Sri Lanka 

Universal Peace Federation Switzerland, en Suiza

World Council of Churches, en Suiza

Geneva Interfaith Intercultural Alliance, en Suiza.

La cita es el próximo sábado 13 de noviembre de 8am a 12m y de 2pm a 6pm, en el hotel Azor (Calle 20N # 5AN-30)

Fuente:  Angélica Andrade

Periodista

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Lo que le espera a muchos motociclistas desordenados

Por: Bernardo Socha Acosta

Las posibilidades de una involución humana, de algunos jóvenes, de convertirse en cuadrúpedos con signos de sordera, demencia y neurosis, no es una fábula de la literatura. Es una realidad que no está lejos de comenzar a vivirse en países como Colombia donde la indisciplina de algunos jóvenes y uno que otros adulto que quieren aparentar, están forjando su propia desdicha.

La mala utilización de las motocicletas (que la mayoría las usa como elemento de trabajos) será el aspa de las torturas a las que se enfrentarán muchos motociclistas que ignorantemente quieren mostrarse como unos superhéroes conduciendo estos velocípedos con unos extravagantes sonidos de escape, que a más del daño directo que se están causando, atormentan a centenares de personas de sus entornos, quienes a su reacción sicológicamente lanzan abominaciones perversas para que paguen algún día su tormentosa osadía. 

La amenaza de convertirse en cuadrúpedos, se origina por los graves daños de la columna vertebral por las vibraciones acompañadas de fuertes escapes.

Dentro de las investigaciones, y como complemento al tema, encontramos sobre la existencia de cuadrúpedos humanos, según  un  documental de la BBC en relación con una familia turca que se ve obligada a caminar a cuatro patas, apoyándose sobre las manos y los pies, como si fueran cuadrúpedos. El caso se hizo mundialmente viral y, surgió debate sobre la causa de esta extraña invalidez.

Otro estudio dirigido por Liza Shapiro, antropóloga de la Universidad de Texas en Austin (EE.UU.), demuestra que los cuadrúpedos turcos no caminan con el patrón característico en diagonal de los primates no humanos, como los simios o los monos.

Encontramos también otra investigación, sobre los daños irreversibles que causa en la columna vertebral, el cerebro y muchos otros órganos del cuerpo, la vibración y los altos decibeles de escape de las motocicletas, y deja una advertencia terminante, si nadie hace nada para impedir que esos abusos sigan proliferando en nuestra sociedad.

Un documento consignado en la web de la Agencia Iberoamericana para la difusión de la ciencia y la tecnología hace series consideraciones, sobre las VIBRACIONES de las motocicletas.

Apartes de ese documento de La Universidad de Antioquia, con el grupo de investigación de Diseño Mecánico, coordinado por el profesor Ricardo Moreno Sánchez, expone: ‘’Las implicaciones que tienen las vibraciones generadas por diferentes estados de las vías de desplazamiento, por obstáculos en las calles y carreteras tales como reductores de velocidad, policías acostados, trochas, elevaciones significativas en el terreno, provoca incapacidades y malestares que hasta el momento no se sabía a qué atribuírselas.

Estudios basados en la influencia de las vibraciones demostraron que los movimientos a los que está expuesto el conductor de moto provocan una serie de traumatismos, lesiones y dolores que afectan el estado óptimo del cuerpo, del sistema nervioso, digestivo y muscular principalmente.

Los resultados demuestran que la conducción de cualquier tipo de vehículo genera una transmisión de vibraciones al sistema nervioso que afectan el equilibrio, las velocidades de reacción y que con el tiempo, se podrían convertir en síntomas que incapacitarían al conductor.

Al mismo tiempo, los movimientos constantes del cuerpo al estar conduciendo una moto, en diferentes direcciones (eje Z, eje X, eje Y) provocan espasmos musculares, exigencias articulares que con el tiempo provocan alargamiento de la columna vertebral, desviaciones óseas, y hasta problemas digestivos y trastornos visuales, destacando principalmente los movimientos sobre el eje X, llamados también movimientos vibratorios espalda-pecho, generados por aceleraciones y desaceleraciones bruscas por parte del conductor o frenadas en seco, acciones que el motociclista ejecuta por querer sobre pasar a los vehículos, por "zigzaguear" entre carros, por arrancar de primero al cambio de la luz del semáforo, o buscando salir de una congestión vehicular. Todos estos movimientos provocan una serie de resonancias y oscilaciones que Leer más

 

Reconocimientos a la ciencia de la revista The Analytical Scientist

Dirección de Comunicaciones

Bucaramanga. - La profesora de la Escuela de Química de la UIS, Elena Stashenko, fue incluida en la revista The Analytical Scientist, por tercer año consecutivo en la lista de los 100 científicos -hombres y mujeres- más influyentes del mundo en las ciencias analíticas durante el año 2021.

La profesora Stashenko es directora del Centro Nacional de Excelencia de Investigaciones para la Agroindustrialización de Especies Vegetales Aromáticas y Medicinales Tropicales (Cenivam) y directora del Laboratorio de Cromatografía y Espectrometría de Masas, Crom-Mass.

En esta novena ocasión de la aparición de La Lista de Poder, la connotada revista regresa a su formato original de los 100 nombres de científicos analíticos, luego de haberla reducido a 50 en años anteriores. Dice también que, desde 2013 cuando comenzaron a publicar esa lista hasta ahora, las cosas han cambiado; en ese año, no hubo ninguna mujer en el top 100, pero para 2021 la balanza está 60-40, aún a favor de los hombres. Por eso, la presencia de la profesora Elena Stashenko, si bien rusa, ha forjado su camino científico en una universidad pública de una ciudad incrustada en los Andes suramericanos, en un país tercermundista. Esto realza no solo los méritos académicos y científicos de la nominada, sino también los de la Universidad donde ha forjado su trayectoria investigativa.

«Recomiendo alcanzar una comprensión completa y profunda de los conceptos científicos, usar la lógica y el sentido común a lo largo de la vida, basar los juicios en la evidencia científica y nunca cansarse de preguntar por qué», ha dicho la profesora Stashenko a los editores de la revista The Analytical Scientist. 

Su formación y trayectoria

La profesora Elena Stashenko nació en Rusia y trabaja desde 1983 en los campos de la docencia y la investigación en la Escuela de Química de la Facultad de Ciencias de la UIS. Ella es Doctora en Ciencias Químicas y en Química Orgánica e Instrumental de la Universidad Druzhbi Narodov de Moscú (URSS).

Ha realizado estancias postdoctorales en las Universidades de California (Davis, Estados Unidos), Braunschweig (Alemania), Quebéc (Canadá) y en el Royal Melbourne Institute of Technology (Australia). En la actualidad, es profesora Titular Laureada y directora del Laboratorio de Cromatografía y Espectrometría de Masas CROM-MASS de la Universidad Industrial de Santander y Directora del Centro Nacional de Investigaciones para la Agroindustrialización de Especies Vegetales Aromáticas y Medicinales Tropicales (CENIVAM).

Es miembro del Consejo Asesor del Instituto Nacional de Metrología de Colombia, del Consejo Científico del Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexánder Von Humboldt, del Consejo del Programa Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación en Biotecnología de Colciencias, y de la Asociación Colombiana para el Avance de la Ciencia (ACAC); además, es Académica de Número de la Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales (ACCEFYN).

Ha dirigido más de 250 tesis de Pregrado, Maestría y Doctorado en Química y participado en la publicación de más de 250 artículos científicos en revistas indexadas internacionales, nacionales, memorias de congresos y simposios internacionales.

De otra parte, la doctora Stashenko es Investigadora Senior según la clasificación del ScienTi del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de Colombia. Además, es una de las autoras de cinco patentes concedidas a la UIS y lidera el programa BIO-RETO XXI 15:50 Colombia Científica, ganador de la primera convocatoria No. 778 – Ecosistema Científico del Programa Colombia Científica, en el foco estratégico de Bioeconomía. En el año 2020, recibió el reconocimiento a una vida y trayectoria en Salud Pública en Colombia, concedido por la Asociación Colombiana de Salud Pública.

La lista de investigadores nominados por The Analytical Scientist en el año 2021 se pueden consultar en la página web de la revista:

https://theanalyticalscientist.com/power-list/2021

Fuente: Prensa y Comunicaciones UIS

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Preocupante aumento de enfermedades cardiacas

Este 29 de septiembre se celebra el Día Mundial del Corazón

Bogotá.- La Federación Mundial del Corazón reveló que la muerte de personas anualmente por falla cardiovascular asciende a 18,6 millones.

Las personas que han llevado una dieta basada en plantas — sin consumo de productos animales como carnes rojas, pollo, pescado, huevos ni lácteos— tuvieron un riesgo 16% menor de tener enfermedades cardíacas, y un riesgo 32% menor de mortalidad cardiovascular.

Consumir una dieta libre de productos animales fue asociada con una incidencia menor del riesgo de enfermedad cardíaca, así como un colesterol y una presión sanguínea más saludable. Este estudio midió datos de más de 44 mil personas.

Este 29 de septiembre se celebra el Día Mundial del Corazón, una fecha creada por la Federación Mundial del Corazón para ayudar a prevenir problemas cardíacos tales como enfermedades al corazón y derrames cerebrales. La ONG internacional Sinergia Animal toma esta oportunidad para crear conciencia sobre los beneficios de una dieta basada en plantas para la salud cardiovascular.

Al año se pierden 18,6 millones de vidas a nivel global por cuenta de problemas cardíacos, siendo la causa principal de muerte, según la Federación Mundial del Corazón. En Colombia, las enfermedades isquémicas del corazón son la segunda causa de muerte, con 34.817 defunciones para octubre de 2020. Estos números han ido aumentando en las últimas décadas debido a muchos factores: la genética tiene su parte, pero también el estilo de vida: qué tan seguido se ejercita la persona, si fuma y qué come, principalmente.

“El aumento de enfermedades cardíacas es preocupante y nos exige revisar nuestras decisiones  alimentarias. Con respecto a los hábitos de alimentación, los científicos han descubierto que una dieta basada en plantas está relacionada con  menores niveles de problemas al corazón y mortalidad,” dice Fernanda Vieira, directora de Políticas Alimentarias de la ONG SInergia Animal.

Según un estudio realizado por científicos del Departamento de Salud Pública de la Universidad Johns Hopkins, una de las instituciones de mayor reputación en el mundo, las personas que han llevado una dieta basada en plantas — sin consumo de productos animales como carnes rojas, pollo, pescado, huevos ni lácteos— tuvieron un riesgo 16% menor de tener enfermedades cardíacas, y un riesgo 32% menor de mortalidad cardiovascular. El estudio analizó datos de más de 12 mil adultos entre 1987 y 2016.

Entre quienes adoptan una dieta basada en plantas también hubo diferencias. Las personas que tuvieron mayor ingesta de alimentos integrales, frutas, verduras, frutos secos y legumbres fueron consistentemente asociados con un riesgo aún menor de estas enfermedades. Por otro lado, los participantes que consumieron más productos animales tuvieron un riesgo mayor de incidencia de enfermedades cardiovasculares, así como mortalidad cardiovascular y mortalidad por cualquier causa.

Otro estudio de la Universidad de Oxford obtuvo resultados similares: consumir una dieta libre de productos animales fue asociada con una incidencia menor del riesgo de enfermedad cardíaca, así como un colesterol y una presión sanguínea más saludable. Este estudio midió datos de más de 44 mil personas.

Una oportunidad a las verduras

En una encuesta reciente, el 93% de los colombianos aseguró estar interesado en consumir más productos 100% vegetales. “Además de ser saludables, las dietas basadas en plantas son deliciosas, fáciles de preparar y económicas. Miles de personas en Colombia ya han probado este cambio con nosotros y se sorprenden positivamente”, dice Vieira, mientras comenta algunas preparaciones posibles, como falafel de garbanzos, pasta con champiñones y la bandeja paisa vegana.

Uno de los alimentos más nutritivos en una dieta vegana son las legumbres, tales como frijoles, lentejas, garbanzos, soja, maní y arvejas. “A veces nos olvidamos de lo diversos que pueden ser nuestros platos. Además de ser deliciosos, con legumbres como base de las recetas podemos variar de sopas a hamburguesas veganas, son una fuente de proteína más saludable que los productos animales,” explica.

Sinergia Animal invita a todas las personas interesadas a probar una dieta a base de plantas uniéndose al Desafío 21 Días Veg. La organización ofrece a los participantes un seguimiento diario con consejos, recetas y apoyo nutricional gratuito de profesionales especializados en este tipo de dietas.

La inscripción es gratuita en www.desafio21diasveg.com

Fuente: Mabel Rocio Castillo Pineda                             

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