Potentes propiedades antioxidantes de algunas plantas

Las investigaciones que han adelantado las más importantes universidades del mundo han dejado al descubierto que numerosas planta, entre ellas alimenticias, están cargadas de compuestos que son básicos para la salud de la población. 

En la variedad de compuestos de estos alimentos como el arroz y café, se encuentra el ácido ferúlico, considerado incluso más eficaz que el diltiazem, un medicamento ampliamente utilizado para relajar los vasos sanguíneos.

Esta es la razón para considerar que este ácido es un compuesto fenólico natural, conocido por sus potentes propiedades antioxidantes. Revelan los estudios que el ácido ferúlico ayuda a neutralizar los radicales libres, moléculas inestables que pueden dañar las células y contribuir al deterioro temprano de la piel.

El estrechamiento repentino de las arterias coronarias, conocido como espasmo coronario, puede desencadenar dolor torácico (angina), infartos y otras afecciones cardíacas de gravedad.

Un equipo de investigación liderado por el Dr. Kento Yoshioka, el Dr. Keisuke Obara y el profesor Yoshio Tanaka, del Departamento de Farmacología Química de la Facultad de Ciencias Farmacéuticas de la Universidad de Toho, ha realizado un descubrimiento prometedor en este ámbito.

Problemas de corazón. - freepik

Según el estudio, el ácido ferúlico —un compuesto natural presente en alimentos como el arroz, el café y ciertas verduras— podría ayudar a prevenir estos espasmos coronarios. El equipo halló que este compuesto actúa de forma eficaz mediante dos mecanismos distintos, lo que lo convierte en un potencial aliado para la salud cardiovascular.

Para llevar a cabo la investigación, se utilizaron arterias coronarias porcinas, las cuales presentan una gran similitud con las arterias del corazón humano

Para llevar a cabo la investigación, se utilizaron arterias coronarias porcinas, las cuales presentan una gran similitud con las arterias del corazón humano. Los experimentos demostraron que el ácido ferúlico era capaz de reducir notablemente las contracciones arteriales provocadas por estímulos químicos específicos.

El primer mecanismo identificado indica que el ácido ferúlico impide el ingreso de calcio a las células musculares a través de los canales de calcio tipo L. Estos canales suelen ser responsables de iniciar la contracción de las arterias, por lo que su inhibición contribuye a prevenir el espasmo.

Además, el estudio reveló un segundo mecanismo de acción: incluso en ausencia de calcio, el ácido ferúlico logra evitar la contracción arterial al inhibir la activación de una proteína crucial, conocida como cadena ligera de miosina, indispensable en el proceso de contracción muscular.

Este hallazgo refuerza la posibilidad de considerar compuestos naturales como alternativas viables o complementarias en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares

De forma sorprendente, en algunos casos el ácido ferúlico demostró ser más eficaz que el diltiazem, un fármaco comúnmente utilizado para relajar los vasos sanguíneos. Este hallazgo refuerza la posibilidad de considerar compuestos naturales como alternativas viables o complementarias en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares.

El Dr. Kento Yoshioka destacó que, por tratarse de una sustancia de origen vegetal y con un buen perfil de seguridad, el ácido ferúlico podría convertirse en un ingrediente útil en alimentos funcionales o en la formulación de nuevos medicamentos para el corazón. Esta investigación representa un avance significativo hacia métodos naturales para promover la salud cardiovascular, ya sea a través de la dieta o mediante suplementos en el futuro.

Fuente: Salud Digital.

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